Mẹo vặt nội trợ
Nấu chè đậu đen sao cho vừa mền vừa ngon
Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt.Đỗ đen hay còn
Muốn bánh flan ngon thì phải làm sao?
Có rất nhiều lí do khiến món bánh flan không được thơm ngon như bạn mong muốn, cùng tham khảo vài bí quyết dưới đây để làm được những mẻ bánh flan ngon tuyệt nhé!
1. Chọn trứng
Bánh flan
Bánh flan
Những điều cấm kỵ khi chế biến thịt heo
Là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, từ lâu thịt lợn đã được các bà nội trợ tin dùng như loại thục phẩm giàu chất dinh dưỡng. Thịt lợn có thể
Cách bảo quản đậu hủ từ 7 đến 10 ngày
Tuy nhiên, nhược điểm của loại thực phẩm này là rất mau hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn dự trữ được đậu hũ trong thời gian tương đối dài.
Cách chọn mua nội tạng động vật ngon
Người Việt, hầu như ai cũng thích ăn các món ngon chế biến từ phủ tạng động vật. Đây là món ăn không kể sáng, trưa, chiều, tối, nóng hay lạnh chỉ cần thích là có thể thưởng thức. Tuy
Làm sao để mua được bột sắn dây ngon?
Bột sắn dây là một trong những thực phẩm được dùng phổ biến khi tiết trời oi bức. Mang tính mát giúp thanh nhiệt giải độc, bột sắn dây vừa làm đồ uống giải khát vừa làm thuốc chữa bệnh.
Mẹo sử dụng đồ gia dụng cho các bà nội trợ
– Khử mùi hôi của tỏi, hành trong miệng: Ăn cơm xong, trong miệng nếu còn mùi hôi của tỏi hành rất khó chịu. Hãy nhai một ít bã trà, mùi hôi sẽ hết.
– Xào nấu bông cải cho
Bí quyết ướp thịt nướng kiểu Hàn Quốc cực ngọn
Thịt nướng tẩm ướp kiểu Hàn Quốc vừa ngọt, đậm đà lại không bị khô bề mặt.
Nguyên liệu:
– 1 kg thịt bò (chọn phần có mỡ thì sẽ ngon hơn)
– 1 quả táo, 1 quả lê ,
Những điều cần lưu ý về thực phẩm tủ lạnh
Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là “an toàn”, không bị chua, bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm
…
Phương pháp khử mùi trong nhà bếp
Khi gọt khoai môn, khoai sọ, nếu bị ngứa tay, bạn sẽ rất khó chịu. Để không xảy ra tình trạng này, khi gọt khoai, bạn không nên để tay ướt mà nên giữ cho tay khô ráo. Nếu lỡ
…