Nấu ăn
Mực sữa chiên nước mắm
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để “lai rai” hay ăn với cơm rất ngon.
Mực sữa chiên nước mắm
Nguyên liệu:
200g mực sữa
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh
Mẹo luộc mỳ để ngon hơn
Để làm một món mỳ ngon bạn cần lưu ý trong quá trình luộc mỳ. Mỳ không được cứng, cũng không được quá mềm nát. Vậy phải làm như thế nào?
Cho đầy nồi nước. Nước ngập mỳ mới tốt
Cách ướp mực và cách nướng
Mực là loại hải sản được nhiều người yêu thích. Chúng tôi đem đến những bí quyết nho nhỏ cho bạn khi chế biến món ăn này, từ rửa sạch, tẩm ướp đến nướng hay xào…Khi ướp mực, nên cắt
Cách sử dụng bột dính cho từng món ăn
Để giảm bớt lượng nước thừa khi món ăn bị lỏng, bạn có thể sử dụng một số loại bột có tác dụng làm đặc, giúp món ăn không bị nhạt và mất đi hương vị thơm ngon.
1. Bột
Tuyệt chiêu giúp xào rau được xanh
Việc này giúp rau vừa chín tới, bạn không phải xào quá lâu khiến rau bị chín kỹ và đổi sang màu vàng. Bí quyết đây nhé:
– Cho thêm một ít muối vào nồi nước luộc hoặc một vài
Tự làm món bánh cà phê tại nhà
Đặc biệt, nếu bạn thích cà phê đen, bạn sẽ nhận ra rằng món bánh này với đồ uống ưa thích của bạn chính là một cặp đôi hoàn hảo.
Nguyên liệu:
Phần bánh:
– 240g bột mì, 240g đường,
Cách làm bánh tôm kiểu Thái
Đồ ăn Thái đặc trưng bởi hương vị chua cay đặc biệt, tuy nhiên với món bánh này thì vị cay hoàn toàn không góp mặt, tuy nhiên hương vị Thái vẫn rất rõ rệt.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
500g tôm to
Tự làm món salat hành tím
Trong mâm cỗ ngày tết Trung Thu vào cuối tuần này, nếu bạn có thêm đĩa salad hành đỏ bắt mắt như thế này sẽ cuốn hút mọi người hơn nhiều đấy. Công thức nấu ăn này tôi học được
Canh sườn non, la hán quả
Sườn non kết hợp cùng la hán quả sẽ tạo nên một món canh ngon và mát cho bữa ăn gia đình bạn trong những ngày hè nóng bức này.
Mức độ: Trung bình
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: …
Canh khoai tím thịt băm
Một món canh rất ngon cho bữa cơm gia đình bạn đây. Món canh này đưa cơm lắm đấy nhé.
Mức độ: Trung bình
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu:
1kg xương ống heo
150g thịt …