Nấu ăn
Tuyệt chiêu nấu canh măng giò ngon
Nguyên liệu:
– Móng giò lợn
– Măng khô
– Hành lá
– Măng khô
– Hành lá
Cách làm:
– Móng giò các bạn nên chọn mua phần chân trước sẽ ngon hơn, cạo rửa cho sạch hết lông rồi chặt miếng vừa ăn. Sau
Nấm lăn bột chiên vừng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nấm chiên vừng:
– 100g nấm bào ngư
– 100g nấm kim châm
– 1 quả trứng
– 100g bột mì
– 50g vừng trắng
– Ít tàu hũ
– 100g nấm kim châm
– 1 quả trứng
– 100g bột mì
– 50g vừng trắng
– Ít tàu hũ
Mì lạnh
Cách nấu món này khá đơn giản, bí quyết nằm ở khâu nêm nước dùng có vị chua ngọt vừa phải, khi kết hợp với các nguyên liệu khác trong tô mì tạo nên hương vị thật hài hòa!
Nguyên
Súp gà măng tươi cho cả nhà
Bát súp nóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng.
Nguyên liệu:
– 2-3 cái đùi gà- 150g măng tươi xé sợi- 2
Nấu chè long nhãn hạt sen
Với món chè thơm mát này, bạn có thể “thanh lọc cơ thể” trong những ngày nắng nóng. Đặc biệt, cách nấu cho thêm lá bưởi non cùng một ít hoa bưởi sẽ giúp món ăn có mùi thơm thanh
Khéo tay làm món tôm long phụng
Tôm sú: 300g, dừa tươi: một trái, muối hạt: một muỗng cà phê, hành lá: một cọng, ớt sừng: một trái, trứng vịt muối: một quả, gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, bột chiên tôm: 50g, lòng trắng trứng: 100g.
Làm món ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa hấp dẫn vì hương vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc.Ốc len thường to bằng ngón tay trỏ, có màu nâu xen
Mẹo nấu chè hạt sen mềm ngon
Một sự kết hợp lạ từ nấm tuyết giòn giòn, hạt sen mềm thơm và nước lựu sẽ mang đến cho bạn một món tráng miệng thú vị.
Nguyên liệu:
5g trà xanh – bạn có thể dùng trà túi
Làm chả cua biển
Thịt nạc vai: 200g.
Cua biển: một con (500g).
Trứng gà: một quả.
Bánh tráng: 20 cái.
Giá đậu xanh: 50g.
Miến: 10g.
Nấm mèo: 10g.
Tỏi băm: một muỗng cà phê.
Hành tím băm: hai muỗng cà phê.
Nước
Xá xíu cuộn cải xanh
Sau tết, dư âm của những món ăn nhiều đạm lắm mỡ hẳn vẫn còn đeo bám bạn. Vậy thì, hãy thử làm cơ thể “thanh cảnh” hơn với món cuốn diếp nhẹ nhàng này nhé.
Nguyên liệu:
100g thịt