Nấu ăn
Ghẹ sốt dầu hào món nhẹ mà ngon
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon.
Nguyên liệu:
– 2 – 3 con ghẹ tươi
– 2 thìa canh bột năng
–
Sành điệu với trứng rán cà ri ngon mà lạ
Với cách làm đơn giản, chỉ cần chút thay đổi nhỏ bạn sẽ có 1 món trứng thật hấp dẫn và lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng!
Nguyên liệu:
– 4 quả trứng gà
– 1
Mực đậm đà xào với tỏi thơm lừng
Mực đậm đà xào với tỏi thơm lại vắt thêm nước cốt chanh dậy mùi khiến ai cũng mê ly.
Nguyên liệu:
– 4 tép tỏi
– 80 gr bơ
– 1,2 kg mực
– 1 quả chanh
– 1
Cách phân biệt thịt bò, trâu và phương pháp chế biến
Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ngày, thịt bò ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một
Những điều không nên làm trong nấu ăn
Trong khi nấu ăn, có một số nguyên liệu không nên đun quá lửa cũng như có vài loại gia vị khi nêm, ướp cũng cần canh thời gian cho vào hợp lý.Không nên luộc trứng quá lâu: Trứng vừa
…
Chọn chảo trong quá trình lam món ăn
Trong nhiều cách nấu thì món xào được ưa chuộng vì thực phẩm giữ được độ tươi ngon mà không phải tốn nhiều thời gian. Để thực hiện món xào, bạn cần phải lựa chọn một chiếc chảo phù hợp.
Cháo cá chép: Món bổ cho bà bầu
Cháo cá chép là món ăn rất tốt cho chi em phụ nữ đang mang bầu. Cách nấu cháo cá chép rất đơn giản, để món cháo cá thơm ngon, không bị tanh khi ăn, các bà bầu thử nấu
Hẹ xào nấm đông cô giúp tăng cường sinh lực
Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm cùng chút dầu ăn, sau đó cho nấm hương vào xào trước tiên. Khi thấy nấm đã ngấm đều dầu ăn, tiếp tục cho lá hẹ vào, đảo nhanh tay, nêm nếm
Làm món mứt chuối ngon tuyệt cú mèo
Chuối chiên bột thì quá quen thuộc rồi nhỉ! Thế có teen nào măm thử chuối sốt với caramel chưa? Nếu chưa thì làm nhé, vì ngoài hàng chẳng có đâu.
Nguyên liệu cần có:
– 2-3 quả chuối
–
–
Làm món ớt sừng nhồi thịt
Ngoài công dụng làm thuốc, làm gia vị, ớt còn được chế biến nhiều món ăn “khoái khẩu” như: ớt chuông (ớt bị) dồn thịt chiên, hay xào tôm, mực…, và độc đáo hơn cả phải kể là: ớt sừng