Kỹ năng gia đình

Làm sao để nấu ăn ngon như đầu bếp?

pgd277
Nhiều người chẳng hiểu vì sao cũng là công thức từ các đầu bếp đưa ra đấy, sao ở nhà mình lại nấu không ngon như  nhà hàng hay khách sạn. Một số bí quyết từ đầu bếp sau đây

Những điều cần biết khi sử dụng giấy bạc

mgd276
Những lời khuyên hữu ích sau đây sẽ giúp bạn sử dụng giấy bạc thật hiệu quả trong việc chế biến và nấu nướng thực phẩm.
1. Lót chảo nướng bằng giấy bạc
 Điều này sẽ giúp cho bánh nướng

Mẹo giữ vitamin trong quá trình chế biến rau

mgd275
Làm thế nào giữ được các vitamin có trong rau khi chế biến, nấu nướng và bảo quản là việc quan trọng, vì rau xanh cung cấp và thoả mãn tới 80% nhu cầu về vitamin hàng ngày của cơ

Để dự trữ hành và chanh tươi lâu hơn trong tủ lạnh

mgd274
Nếu thiếu chỉ một mùi hành ngò, món ăn có thể mất ngon đi một nửa. Quả chanh tươi, mọng nước mới dùng một góc mà để đến ngày hôm sau lại héo, phải bỏ đi cũng thật lãng phí.Các

Bí quyết nêm nếm và nấu thức ăn

mgd272
Có những món ăn tưởng chừng chỉ cần các kỹ thuật nêm nếm cẩn thẩn là mùi vị của món ăn sẽ trở nên ngon hơn, nhưng bên cạnh đó, các chuyên gia và đầu bếp lớn đều phải sử

Để nấu súp gà thơm ngon

mgd271
Trời lạnh mà ăn món súp ấm nóng, bổ dưỡng như súp gà ngô non ăn kèm bánh mỳ hoặc cơm trắng thì thật tuyệt.
mgd271
Nguyên liệu:
Nước dùng; 200g thịt gà lọc xương; 1 củ cà rốt, thái miếng;

Làm cá thế nào cho ngon và không bị tanh?

mgd270
Cá vốn là thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cá không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc làm sao để giảm bớt hoặc làm hết mùi tanh của cá là

Để nấu sôi ngon bằng nồi cơm điện

mgd269
Cách 1: Không ngâm gạo
Đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo gạo sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Bạn chỉ đổ thật ít nước.

Xoa bóp bấm huyệt giảm béo

giảm béo

Giảm mập bằng xoa bóp bấm huyệt

Xoa bóp bấm huyệt giảm béo

giảm béoBéo là tình trạng trong cơ thể tích lũy quá nhiều mỡ, không những ảnh hưởng tới hình thể mà còn là nguy cơ gây nên bệnh

Cách chọn mua lò nướng cho gtia đình bạn

mgd268
Lò nướng đốt than truyền thống: Nướng thực phẩm, đặc biệt các món thịt nướng, gà nướng sử dụng ngọn lửa than vẫn được a thích nhất. Cách nướng này “phát huy” được hương vị hấp dẫn của món ăn.